Sycąca Sałatka Drwala z Kurczakiem i Indykiem – Idealna na Lunch
Ta sycąca sałatka łączy świeżość chrupiącej sałaty z aromatem grillowanego kurczaka i chrupkością boczek z indyka z indyka. Idealna na szybki lunch lub rodzinne spotkania, ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Sałatka
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 g pierś z kurczaka (dobrze ugrillowana)
- 150 g boczek z indyka z indyka
- 200 g sałata rzymska lub lodowa
- 100 g ogórki konserwowe (pokrojone w plasterki)
- 100 g pomidory (sezonowe i dojrzałe)
- 2 łyżki szczypiorek (lub cebula dymka)
- 100 g żółty ser (możesz zastąpić mozzarella lub cheddar)
- 10 g smażona cebula (lub nasiona słonecznika)
- 80 g majonez (lub niskotłuszczowy)
- 40 g jogurt naturalny (lub śmietana)
- 30 g ketchup (możesz zastąpić miodem)
Instructions
- Przygotuj miskę: Weź dużą miskę i porwij sałatę na mniejsze kawałki.
- Pokrój ogórki: Pokrój ogórki konserwowe na plasterki i dodaj do sałaty.
- Zrób dressing: W osobnej misce wymieszaj majonez, jogurt i ketchup.
- Usmaż kurczaka: Pokrój pierś z kurczaka na kawałki i ugrilluj przez około 8 minut.
- Usmaż boczek z indyka z indyka: Usmaż boczek z indyka, aż stanie się chrupiący, odsącz nadmiar tłuszczu.
- Dodaj resztę składników: Pokrój pomidory, dodaj do sałatki oraz posyp smażoną cebulą i szczypiorkiem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg