Skyrnik Czekoladowy
Skyrnik Czekoladowy to idealny wybór dla miłośników słodkości, którzy pragną cieszyć się deserem bez wyrzutów sumienia. Ten pyszny i kremowy wypiek łączy w sobie intensywny smak czekolady oraz świeże jagody, co czyni go doskonałym na każdą okazję.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 60 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 kawałków 1x
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 g Skyr (naturalny, niepijalny) (Można zastąpić jogurtem greckim)
- 3 szt. Jajka (Dla wegan użyj jajek lnianych)
- 100 g Erytrytol lub cukier (Dostosuj słodkość według własnych preferencji)
- 1 opak. Mieszanka budyniowa bez cukru
- 50 g Kakao w proszku (Użyj kakao niesłodzonego lub ciemnego)
- 200 g Świeże jagody (Mrożone owoce trzeba rozmrozić i osuszyć przed użyciem)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 170°C (160°C z wentylatorem).
- W dużej misce wymieszaj skyr, jajka, erytrytol, mieszankę budyniową i kakao do uzyskania gładkiej masy.
- Wyłóż formę do pieczenia o wymiarach 10 x 30 cm papierem do pieczenia.
- Wlej masę do formy i równomiernie rozprowadź szpatulą.
- Na wierzchu ułóż umyte i osuszone jagody.
- Piecz przez 1 godzinę, nie otwierając piekarnika przez pierwsze 10 minut.
- Schłódź w formie, a następnie umieść w lodówce na minimum 4 godziny przed podaniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (150 g)
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 26 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 50 mg