Pyszny Ryż z Kurczakiem i Mieszanką Chińską w 30 Minut
Szukasz szybkiego, pysznego obiadu? Ten przepis na ryż z kurczakiem i chińską mieszanką warzywną jest idealnym rozwiązaniem. W ciągu 30 minut stworzysz pełnowartościowy posiłek, który zachwyci Twoje podniebienie.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Chińska
Ingredients
Scale
- 1 pierś z kurczaka (ok. 200 g) lub tofu
- 1 szklanka ryżu brązowego (ok. 200 g)
- 400 g mieszanki warzyw chińskich
- ½ łyżki imbiru (najlepiej świeży)
- 1 łyżka kurkumy
- 2 łyżki słodkiej papryki
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju (np. sezamowego)
- do dekoracji: szczypiorek (lub zielona cebulka)
- opcjonalnie: sos sojowy do smaku
Instructions
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, odstaw na bok.
- Pokrój pierś z kurczaka lub tofu w kostkę, wymieszaj z imbirem, kurkumą, papryką, olejem oraz czosnkiem.
- Rozgrzej patelnię, smaż marynowane mięso przez około 10 minut aż będzie złotobrązowe.
- Dodaj mieszankę warzyw chińskich, smaż przez kilka minut.
- Wymieszaj wszystkie składniki w patelni, dopraw solą i ewentualnie sosem sojowym.
- Podawaj posypane szczypiorkiem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 520 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 420 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 70 mg