Pyszny Ragout z Kurczaka w Sosie Czosnkowo-Śmietanowym
Pyszny Ragout z Kurczaka w Sosie Czosnkowo-Śmietanowym to idealne danie na szybki obiad, które zachwyci całą rodzinę. Soczysty filet z kurczaka połączony z kremowym sosem czosnkowym sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, możesz cieszyć się smakiem domowej kuchni w zaledwie 30 minut!
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 300 g fileta z kurczaka
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki masła klarowanego
- szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
- sól i pieprz do smaku
- warzywa (np. szpinak lub pieczarki)
- przyprawy (tymianek lub pietruszka)
Instructions
- Pokrój filet z kurczaka na mniejsze kawałki. Posyp solą i pieprzem.
- Rozgrzej masło na średnim ogniu. Smaż kurczaka przez 5-7 minut, aż będzie złocisty.
- Dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
- Wlej śmietankę, dodaj gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Gotuj, aż sos zgęstnieje.
- Włóż kurczaka do sosu i gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty.
- Serwuj od razu z dodatkami, np. puree z kalafiora lub duszonymi brokułami.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 540 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 36 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 44 g
- Cholesterol: 150 mg