Pyszny deser lotus w pucharkach
Ten orzeźwiający deser lotus w pucharkach to doskonały wybór na letnie spotkania. Aksamitna konsystencja kremu mascarpone w połączeniu z chrupiącymi ciasteczkami lotus sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, a efekt zachwyci rodzinę i przyjaciół. Idealny do przygotowania z wyprzedzeniem, by cieszyć się chwilą bez stresu w kuchni!
- Prep Time: 15 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Deser
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 200 g ciasteczek lotus (pokruszone, na spód)
- 50 g ciasteczek lotus (do dekoracji)
- 300 g serka mascarpone (w temperaturze pokojowej)
- 200 ml śmietany kremówki (schłodzonej)
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instructions
- Pokrusz ciasteczka lotus i umieść je na dnie pucharków.
- W misce ubij schłodzoną śmietanę kremówkę na sztywno.
- W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
- Delikatnie połącz ubitą śmietanę z masą mascarpone.
- Nałóż masę na pokruszone ciasteczka w pucharkach.
- Wstaw do lodówki na minimum 15 minut.
- Przed podaniem udekoruj pokruszonymi ciasteczkami lotus.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (150 g)
- Calories: 290
- Sugar: 19 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg