Pyszne polędwiczki w sosie camembert w 30 minut
Szukasz szybkiego i pysznego dania na obiad? Te polędwiczki z soczystego kurczaka w kremowym sosie camembert to idealny wybór! Przygotowanie trwa tylko 30 minut, a ich wyjątkowy smak zachwyci całą rodzinę.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 g polędwiczki kurczaka
- 2 łyżki masła klarowanego
- 250 ml mleka (można zastąpić bulionem)
- 100 g śmietany 30%
- 120 g sera camembert
Instructions
- Pokrój polędwiczkę kurczaka na kawałki, przypraw solą i pieprzem.
- Na dużej patelni rozgrzej masło klarowane na średnim ogniu. Smaż polędwiczkę przez 3-4 minuty, aż uzyska złotobrązowy kolor.
- Zmniejsz ogień, dodaj pokrojony ser camembert i mieszaj, aż całkowicie się roztopi.
- Dolej mleko oraz śmietanę, mieszaj przez około 3-5 minut, aż sos zgęstnieje.
- Dopraw świeżym tymiankiem i chili według smaku.
- Podawaj polędwiczki na talerzu, obficie polewając sosem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg