Pyszne naleśniki gyros z serem
Pyszne naleśniki gyros z serem to idealna propozycja na rodzinny obiad, który zachwyci wszystkich domowników. Te aromatyczne naleśniki łączą w sobie soczyste mięso, świeże warzywa i ser – wszystko to owinięte w delikatne ciasto.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 250 g mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej)
- 2 szt. jajka
- 500 ml mleka (można użyć mleka roślinnego)
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli
- 400 g mielonego mięsa (indyk, kurczak lub wołowina)
- 3 łyżeczki przyprawy gyros
- 1 szt. cebula
- 2 szt. papryki
- 150 g sera żółtego (może być feta)
- świeże zioła (np. tymianek, pietruszka)
- sos czosnkowy do podania
Instructions
- W misce połącz mąkę, jajka, mleko, olej i sól. Mieszaj aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z każdej strony na złocisty kolor.
- Na osobnej patelni zeszklij cebulę, dodaj mielone mięso i przyprawę gyros; smaż do ugotowania mięsa.
- Wrzuć pokrojone papryki do mięsa i smaż przez kilka minut.
- Na każdy naleśnik umieść farsz mięsny, posyp serem oraz świeżymi ziołami. Zwiń i podawaj z sosem czosnkowym.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 180 mg