Pyszne kotlety z cukinii z serkiem
Jeśli szukasz prostego, zdrowego i pysznego dania, to te kotlety z cukinii są idealnym wyborem! Przygotowanie zajmuje tylko 25 minut, a ich smak zachwyci całą rodzinę. Doskonałe na obiad lub jako przekąska, świetnie sprawdzą się zarówno na ciepło, jak i na zimno.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 1 sztuka cukinia (świeża, starta, odciśnięta)
- 1 kubeczek serek wiejski (naturalny)
- 1 sztuka jajko (można zastąpić siemieniem lnianym)
- 2–3 łyżki mąka kukurydziana
- Przyprawy do smaku (czosnek, papryka mielona, zioła)
Instructions
- Zetrzyj cukinię na drobnej tarce, posól i odstaw na 10-15 minut.
- Dokładnie wyciśnij nadmiar wody z cukinii.
- W misce połącz odciśniętą cukinię, serek wiejski, jajko oraz mąkę kukurydzianą.
- Formuj małe kotlety o równej wielkości.
- Umieść kotlety na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180°C.
Nutrition
- Serving Size: 4 kotlety (około 300 g)
- Calories: 260
- Sugar: 3 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 70 mg