Pyszne galaretkowe kostki z kremem na biszkopcie w 2 godziny
Rozkoszuj się pysznymi galaretkowymi kostkami z kremem na biszkopcie, które zachwycą Twoich gości i całą rodzinę! Ten lekki i kolorowy deser jest idealnym rozwiązaniem na letnie przyjęcia, urodziny czy popołudniową kawę. Przygotowanie zajmuje jedynie 2 godziny, a efekt wow gwarantowany!
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 20 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 porcji 1x
- Category: Desery
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 1 szklanka mąki pszennej (przesiana)
- 1/2 szklanki cukru (do smaku)
- 3 jajka (w temperaturze pokojowej)
- 1/4 szklanki oleju (opcjonalnie)
- 1 opakowanie galaretki (smak według gustu)
- 500 ml śmietany kremówki (dobrze schłodzonej)
- 1/2 szklanki cukru pudru (do kremu)
- 1 łyżka agar-agar (do stabilizacji kremu)
Instructions
- Ubij jajka z cukrem w dużej misce przez około 10 minut, aż masa będzie puszysta.
- Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę oraz olej do masy jajecznej.
- Wylej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.
- Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją, a następnie odstaw do stężenia.
- Ubij dobrze schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem na sztywno.
- Rozpuść agar-agar w gorącej wodzie i wymieszaj go z ubitą śmietaną.
- Na wystudzony biszkopt nałóż warstwę kremu, a następnie wylej stężoną galaretkę.
- Wstaw deser do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (ok. 100 g)
- Calories: 190
- Sugar: 15 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg