Pyszne ciasto ze śliwkami i kruszonką na serowej masie
To pyszne ciasto ze śliwkami i kruszonką na serowej masie to doskonały wybór na każde spotkanie. Soczyste owoce, delikatna masa serowa oraz chrupiąca kruszonka tworzą idealne połączenie smaków. Przygotowanie tego wypieku jest proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyci wszystkich gości. Idealnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 50 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 porcje 1x
- Category: Deserts
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polish
Ingredients
Scale
- 2 szklanki mąki pszennej
- 150 g masła (miękkiego)
- 1/2 szklanki cukru
- 1 jajko
- 1 szklanka twarogu (świeżego)
- 1/2 szklanki śmietanki
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1 opakowanie budyniu
- 3 białka
- 400 g śliwek (soczystych)
- 1/2 szklanki mąki (do kruszonki)
- 100 g masła (zimnego)
- 1/4 szklanki cukru
Instructions
- Zagnieć składniki na kruche ciasto, formując kulę. Włóż do lodówki na 30 minut.
- Rozwałkuj ciasto, wyłóż nim blaszkę (25×30 cm) i podpiecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 12 minut.
- Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
- W osobnej misce wymieszaj twaróg, śmietankę, cukier wanilinowy i budyń. Delikatnie wmieszaj ubite białka.
- Zimne masło z mąką i cukrem rozetrzyj palcami do uzyskania kruszonki.
- Na podpieczony spód wylej masę serową, ułóż przekrojone śliwki skórką do dołu, posyp kruszonką.
- Piecz przez około 45–50 minut w temperaturze 180°C.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (około 100 g)
- Calories: 290
- Sugar: 15 g
- Sodium: 85 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg