Pyszna sałatka z selera naciowego z kurczakiem na każdą okazję
Idealna sałatka na każdą okazję! Połączenie chrupiącego selera, soczystego kurczaka i słodkiego ananasa sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Szybka w przygotowaniu, zdrowa i pełna kolorów – doskonała na rodzinne spotkania, pikniki czy jako szybki obiad. Smakuje jeszcze lepiej po kilku godzinach w lodówce, co czyni ją idealnym daniem do przygotowania z wyprzedzeniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 5 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 porcji 1x
- Category: Sałatka
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 350–400 g kurczaka (pokrojony w kostkę)
- 1/2 sztuki sałaty lodowej (siekana)
- 6 krążków ananasa (pokrojony w kostkę)
- 100 g sera żółtego (pokrojony w kostkę)
- 2 łodygi selera naciowego (pokrojony w cienkie plasterki)
- 1 puszka kukurydzy konserwowej (odcedzona)
- 2 łyżki suszonej żurawiny
- 2–3 łyżki majonezu
- 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka (np. gyros)
- szczypta pieprzu (do smaku)
- szczypta soli (do smaku)
Instructions
- Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na złoty kolor na małej ilości oleju. Posyp przyprawą do kurczaka i smaż do uzyskania intensywnego aromatu.
- Sałatę lodową, ananasa, ser żółty oraz seler naciowy pokrój na drobne kawałki. Odcedź kukurydzę.
- W dużej misce połącz wszystkie składniki, dodając przestygniętego kurczaka oraz suszoną żurawinę.
- Całość skrop majonezem oraz przypraw solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Schłódź sałatkę w lodówce przed podaniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 420
- Sugar: 12 g
- Sodium: 540 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg