Pyszna malinowa kostka na biszkopcie
Orzeźwiająca i lekka, Pyszna malinowa kostka na biszkopcie to idealny deser na letnie dni. Z pysznymi malinami i aksamitnym kremem, każdy kęs przyniesie radość i przywoła wspomnienia słonecznych chwil. Prosty w przygotowaniu, ten deser sprawdzi się doskonale na rodzinnych spotkaniach oraz przyjęciach ze znajomymi. Przygotuj go z wyprzedzeniem, aby cieszyć się smakiem bez stresu!
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 25 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 porcje 1x
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 4 sztuki jajka (L)
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej (przesiana)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 500 g malin (świeże lub mrożone)
- 500 ml śmietany 30% (schłodzonej)
- 2 łyżki cukru pudru (do smaku)
- 1 opakowanie agar-agar (rozpuszczona)
Instructions
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie połącz z masą jajeczną.
- Wylej ciasto do formy i piecz w temperaturze 180°C przez 25-30 minut.
- Po upieczeniu wystudź biszkopt, a następnie przekrój na pół.
- Ubij schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem na sztywno.
- Rozpuść agar-agar według instrukcji i dodaj do ubitej śmietany.
- Na dolnej części biszkoptu rozłóż maliny i nałóż warstwę śmietany. Przykryj drugą częścią biszkoptu.
- Schłodź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (około 100 g)
- Calories: 250
- Sugar: 18 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg