Pyszna idealna karpatka z kremem budyniowym
Karpatka to klasyczny polski deser, który zachwyca swoją delikatnością i smakiem. Ten przepis na karpatkę z kremem budyniowym jest prosty w wykonaniu i idealny na każdą okazję. Dzięki aksamitnemu kremowi i puszystemu ciastu, każdy kęs dostarczy niezapomnianych wrażeń smakowych.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 35 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: około 6 porcji
- Category: Desserts
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 100 g masła roztopionego
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka mąki
- 4 jajka (w temperaturze pokojowej)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 opakowania budyniu (przygotowane zgodnie z instrukcją)
- 250 g masła (w temperaturze pokojowej)
Instructions
- W garnku rozpuść masło, dodaj wodę i gotuj aż zacznie bulgotać.
- Wsyp mąkę, mieszając drewnianą łyżką, aż powstanie gęsta masa.
- Przełóż masę do miski i ostudź.
- Dodaj jajka oraz proszek do pieczenia, miksując do uzyskania puszystej masy.
- Podziel masę na dwie równe części.
- Piekarnik rozgrzej do 200°C. Piecz pierwszą część przez 25 minut, następnie obniż temperaturę do 150°C i piecz dodatkowe 10 minut.
- Powtórz te same kroki dla drugiej części ciasta.
- Przygotuj budyń według instrukcji, a po ostudzeniu połącz z miękkim masłem.
- Przekładaj placki kremem, posypując cukrem pudrem.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 280
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 65 mg