Pyszna czekoladowa chmurka
Odkryj smakowity deser, który skradnie serca Twoich bliskich! Pyszna czekoladowa chmurka to połączenie gorzkiej czekolady i kremowego mascarpone, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po słodkie popołudnia. Przygotowanie jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zrobi wrażenie!
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 35 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 porcje 1x
- Category: Desery
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 200 g gorzkiej czekolady, roztopionej
- 100 g masła, roztopionego
- 150 g cukru pudru
- 3 jajka w temperaturze pokojowej
- 250 g serka mascarpone
- 50 ml syropu owocowego czekoladowego
Instructions
- Roztop czekoladę z masłem w garnku na małym ogniu.
- W dużej misce połącz przestudzoną czekoladę z cukrem pudrem oraz jajkami; mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Dodaj mascarpone i syrop owocowy; delikatnie wymieszaj.
- Przelej masę do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu wystudź ciasto.
- Ubij białka na sztywno z cukrem; rozłóż je na cieście i piecz przez dodatkowe 10 minut.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (100 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg