Najlepsze Ciasto Jogurtowe z Truskawkami
To pyszne ciasto jogurtowe z truskawkami to idealny letni deser. Łatwe w przygotowaniu, zachwyca delikatnym smakiem świeżych owoców i jogurtu. Doskonałe na rodzinne spotkania, pikniki czy jako słodki dodatek do kawy.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 50 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: około 8 kawałków
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 1 szklanka jogurt (może być grecki)
- 1 szklanka cukru (lub miód/syrop klonowy)
- 3 sztuki jajek (lub 3 łyżki nasion lnu zmieszanych z 9 łyżkami wody)
- 2 szklanki mąki (można użyć pełnoziarnistej)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki oleju roślinnego (lub roztopionego oleju kokosowego)
- 300 g truskawek (świeże lub mrożone)
- 100 g masła (lub margaryny)
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki cukru
Instructions
- Przygotuj formę: Wyłóż formę papierem do pieczenia.
- Zrób kruszonkę: Wymieszaj mąkę z cukrem, dodaj pokrojone masło i mieszaj, aż powstanie masa przypominająca okruchy.
- Przygotuj ciasto: Ubij jajka z cukrem, dodaj jogurt i olej, a następnie wmieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Skomponuj ciasto: Wlej ciasto do formy, ułóż pokrojone truskawki na wierzchu i posyp kruszonką.
- Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-50 minut.
- Ostudź i podawaj: Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia przed krojeniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (ok. 100 g)
- Calories: 260
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg