Kremowy pierś z indyka zapiekany z cebulą
Kremowy pierś z indyka zapiekany z cebulą to idealne danie na rodzinny obiad. Delikatne mięso indyka łączy się z aromatyczną, złocistą cebulą i kremowym sosem, tworząc pyszny posiłek dla całej rodziny.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 55 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 g pierś z indyka (świeży, plasterki)
- 2 cebule (duże, pokrojone w pióra)
- 200 ml śmietanka (30% lub 36%)
- 200 ml bulion (opcjonalnie)
- 2 łyżki olej (do smażenia)
- sól (do smaku)
- pieprz (do smaku)
- papryka słodka (do smaku)
- majeranek (do smaku)
- natka pietruszki (do posypania, opcjonalnie)
Instructions
- Oprósz plastry pierś z indyka solą, pieprzem, papryką słodką i majerankiem.
- Rozgrzej olej na patelni. Obsmaż pierś z indyka z obu stron przez około 2-3 minuty na złoty kolor.
- Na tej samej patelni zeszkli cebulę do miękkości i złotego koloru.
- Przełóż indyka do naczynia żaroodpornego, a na wierzch połóż cebulę.
- W misce połącz śmietankę z bulionem oraz przyprawami. Polej sos nad mięso i cebulę.
- Przykryj folią aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut. Następnie zdejmij folię i piecz dodatkowe 10-15 minut.
- Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg