Cebularze Bez Mąki: Pyszne i Zdrowe Flatbready KETO
Cebularze bez mąki to idealna propozycja na zdrową przekąskę lub dodatek do zupy. Te aromatyczne flatbready są niskowęglowodanowe, a ich smak zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Dzięki prostej i szybkiej procedurze przygotowania możesz cieszyć się nimi w każdej chwili.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Wypieki
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 4 białka jajek (ubite na sztywną pianę)
- 2 żółtka jajek
- 200 g twarogu (można zastąpić jogurtem kokosowym)
- 2 łyżki psyllium (lub mielone siemię lniane)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowy, opcjonalnie)
- 30 g masła (można zastąpić oliwą)
- szczypta soli (oraz ulubione przyprawy)
- 1 cebula (podsmażona na maśle)
- 100 g sera (staranny, można zastąpić serem roślinnym)
Instructions
- Oddziel białka od żółtek. W misce wymieszaj żółtka z twarogiem i psyllium, aż masa będzie gładka.
- Ubij białka z solą na sztywną pianę.
- Delikatnie wmieszaj pianę do masy twarogowej.
- Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładaj masę formując flatbready.
- Podsmaż cebulę na maśle, wymieszaj z tartym serem.
- Nałóż nadzienie i piecz w temperaturze 150°C przez około 20 minut.
Nutrition
- Serving Size: 1 cebularz (75 g)
- Calories: 180
- Sugar: 2 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 50 mg