Aromatyczna sałatka z rukolą, gruszką i kozim serem w 10 minut
Szukasz zdrowego i pysznego dania, które przygotujesz w zaledwie 10 minut? Ta aromatyczna sałatka z rukolą, gruszką i kozim serem to idealne rozwiązanie! Połączenie świeżej rukoli z soczystą gruszką i kremowym serem sprawia, że jest lekka, pełna smaku oraz doskonała jako przystawka lub szybki lunch.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 2 porcje 1x
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Włoska
Ingredients
Scale
- 100 g rukola (umyta i osuszona)
- 1 sztuka gruszka (pokrojona w cienkie plasterki)
- 50 g ser kozi (pokruszony)
- 30 g orzechy włoskie (pokruszone)
- 30 g suszona żurawina (opcjonalnie)
- 30 ml oliwa z oliwek (do dressingu)
- 10 ml ocet balsamiczny (do dressingu)
- 1 łyżka miód (do dressingu)
- sól i pieprz (do smaku)
Instructions
- Umyj rukolę pod bieżącą wodą i osusz ją ręcznikiem papierowym.
- Pokrój gruszkę w cienkie plasterki.
- Pokrusz ser kozi na małe kawałki.
- W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, miód, sól i pieprz.
- Na talerzu rozłóż rukolę, układaj plasterki gruszki oraz pokruszone orzechy.
- Posyp całość serem kozim i polej dressingiem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 15 mg